Schokostreuselkuchen nach Landfrauenart

Dieser Streuselkuchen ist dank Sahnequark und Butter eine wirklich sündige Angelegenheit; kein Kuchen für jeden Tag also. Aber die cremige, aromatische und gleichzeitig fruchtige Füllung zergeht auf der Zunge und hin und wieder sollte man sich dieses Kuchenerlebnis nicht entgehen lassen.

Salt & Pepper Brownies

Brownies sollen ja durch einen Backunfall entstanden sein, weil man vergessen hatte das Backpulver hinzuzufügen. Dadurch ist der Teig nicht fluffig aufgegangen, sondern er blieb noch leicht feucht und klebrig. Was für eine leckere "Erfindung".

Frischkäse-Schokoladen-Brownies

Brownies müssen für mich schokoladig und schööööön chewy sein. Dann sind sie genau richtig. Hier habe ich den Brownies ein Frischkäsehäubchen verpasst und auch in dieser Variante sind sie total lecker.