Räucherlachskuchen

Tags: Thermomix, Backen herzhaft

Gestern Abend habe ich uns einen leckeren Räucherlachskuchen gebacken, den wir zu einem Glas Wein genossen haben. Ein schönes leichtes Abendessen und schnell gemacht. Dieser Lachskuchen eignet sich aber auch prima für ein Büffet oder zu einem Brunch. Er kann gut vorbereitet werden und schmeckt warm und kalt.

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Blitz-Apfelballen

Tags: Thermomix, Backen süß

Diese Blitz-Apfelballen hat eine Freundin von mir auf www.küchenmädchen.de gefunden und ich konnte nicht anders; nach Büroschluss habe ich schnell dafür eingekauft und mich auf direktem Weg nach Hause in die Küche geschwungen. Ich habe das Rezept ein wenig verändert und für den  Thermomix® umgewandelt. So hatte ich incl. Backzeit diese Apfelballen innerhalb von 35 Minuten fertig auf dem Tisch.

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Adventskuchen

Tags: Weihnachten, Thermomix, Backen süß

Leckerer Kuchenduft strömt aus dem Backofen und es schmeckt förmlich nach der Adventszeit. Alles was ihr dafür tun müsst: einen Adventskuchen backen. Er schmeckt jedoch nicht nur in der Adventszeit, sondern auch an einem ganz normalen Sonntagnachmittag.

Dieser Kuchen ist besonders saftig und kann bis zu einer Woche gelagert werden.

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