Himbeer-Käsekuchen aus dem Varoma

Tags: Thermomix, Backen süß

Am Sommer liebe ich die Auswahl an leckeren Früchten. Zur Zeit stehen die Himbeeren bei mir hoch im Kurs und deshalb gab es den Varoma-Käsekuchen jetzt mit Himbeeren statt mit Mandarinen.

Die Himbeeren waren so dick und fett, dass ich sie halbiert in und auf den Teig gegeben habe. Und so reichte eine 125g Packung.

Hier geht es zum Rezept.

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