Cremige Quarkspeise

Tags: Dessert, Thermomix

Ich gestehe! Dieses Rezept bzw. die Idee ist geklaut.....und zwar.....von www.virusculinarius.de . Das Originalrezept findet man dort unter Culinarius-Quark. Die Besonderheit an dieser Quarkspeise ist die wahnsinnige Cremigkeit. Hier passt das Zitat "Einfachheit ist die höchste Form der Raffinesse".

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Lachstorte auf Pumpernickelboden

Tags: Thermomix, Lachs

Hier bleibt der Backofen kalt! Aus Pumpernickel, Lachs, Mascarpone und Schmand entsteht eine leckere Torte. Die Zutaten für den Boden und für die Füllung müssen nur zusammengerührt werden und nach einer ausreichenden Kühlzeit kann die Torte serviert werden. Eine kleine Geheimwaffe für ein Partybüffet, für ein Brunch oder für einen Weinabend mit Freunden.

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Tomaten-Rosmarinstangen

Tags: Snacks, Backen herzhaft, Thermomix

Sommer, Garten, Grillen, Bratwurst, Salat und dazu leckere Tomaten-Rosmarinstangen. Aber diese Stangen sind nicht nur eine tolle Sättigungsbeilage zum Grillfleisch. Sie schmecken einfach immer....auch pur....oder zu einem kühlen Bier....oder zu einem Glas Wein.

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Sagopudding mit Tonkabohne und Erdbeeren

Tags: Erdbeeren, Dessert, Thermomix

Vor einiger Zeit bin ich im Supermarkt durch Zufall auf eine kleine rote Packung mit Sagoperlen gestossen. Ich konnte mich erinnern, dass es in meiner Kindheit immer Rote Grütze mit Sago gab und das mochte ich total gerne. In den vielen Jahren danach ist mir Sago allerdings nicht mehr begegnet. Meine (Foodblogger-) Neugierde war also geweckt und so wanderte das Päckchen in meinen Einkaufskorb.

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Eton Mess

Tags: Dessert, Thermomix

Heute möchte ich Euch ein richtig leckeres, süßes Sommerdessert vorstellen. Besonders stolz macht es mich allerdings, das dieses Rezept in der Zeitschrift freundin (Erscheinungsdatum: 03.05.2017) erschienen ist und dabei auch mein Blog erwähnt wurde.

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